Parador de Cambados

Descripción

Menú 1

1º Aperitivos fríos: mejillones en escabeche casero, con guarnición de quesos  gallegos, empanada «hecha  en casa»,  lascas de  lacón con pimiento. Aperitivos calientes: crema de calabaza asada, croquetas caseras, brocheta de zorza, zamburiña a la plancha + maridaje con una copa de vino
2º Fritura de pescado de la ría con ensalada + maridaje con una copa de vino
Postre:  Degustación de «larpeiradas Enxebre»: cañas rellenas de crema, filloas de manzana y tarta de almendra
Precio: 28 €

Menú 2

1º Aperitivos fríos: mejillones en escabeche casero, con guarnición de quesos  gallegos, empanada «hecha  en casa»,  lascas de  lacón con pimiento. Aperitivos calientes: crema de calabaza asada, croquetas caseras, brocheta de zorza, zamburiña a la plancha + maridaje con una copa de vino
2º Brocheta de solomillo de Ibérico con salsa de Arzúa+ maridaje con una copa de vino
Postre: degustación de «larpeiradas Enxebre»: cañas rellenas de crema, filloas de manzana y tarta de almendra
Precio: 28 €

Los dos menús incluyen menú infantil (consultar en el establecimiento).